今回は軽井沢町から少し外へ出ますが、超おいしいイタリアンをご紹介します。
軽井沢からは、信濃追分駅を西に進み、坂を上ったところを左折して県道137号線を佐久方面へ向かいます。国道18号線を使う方は軽井沢町立西部小学校の前の「追分」の信号を南に曲がります。道が狭いので気をつけてください。
県道137号線を道なりに進んで行き、「児玉東」という信号で左折します。右手に野球場、左手にお蕎麦屋がある交差点です。ここのお蕎麦屋さんも美味しいらしいですがまだ行ってません。
道なりに進んでいくと湯川の上を橋で渡ります。渡ったら丁字路なので、そこは右折です。
さらに道なりに進んでいくと上信越自動車道の上を通ります。その直後に「一本松」という信号があり、そこを過ぎたら直ぐ右側のお店が「ジンガラ」です。
メニューは大きく分けるとピッツァとパスタがあってサイズが選べます。私は水牛のモッツァレラが好きなので「ピッツァD.O.G」を注文しました。やはり水牛のモッツァレラのピッツァは美味しいですね。東京付近だとサルバトーレ・クオモで食べることができますが、焼き加減も丁度良く、それに引けを取らない美味しさです。
定番のマルゲリータです。小さなお子様も大好きな定番ピッツァです。オーソドックスでとても美味しいです。
こちらのパスタはエビがのったクリームパスタです（すみません、メニュー名を忘れてしまいました。。。）。ピッツァとパスタの両方があるお店はパスタが美味しくないことが良くありますが、ジンガラのパスタは使用している麺や湯で加減、味付けや絡み具合が完璧で美味しいです。
こちらは定番のカルボナーラです。定番メニューでも美味しいものは美味しいです。美味しくないものには手を付けない妙にグルメな甥っ子も、このカルボナーラは大好物です。
真っ黒なパスタはイカ墨のパスタです。なんと、パスタの麺の形がイカの足のような形をしています。こんなパスタの麺があるんですね。
ランチセットにはサラダが付いてきます。この辺は高原野菜の名産地なので、レタスもシャキシャキとしていて美味しいですよ。
ドリンクはグァバジュースを頼んでみました。南国って感じですが、少しザラザラした感じが良いですね。
ジンガラは岡の上にお店があるので、カウンター席からの景色もお勧めです。目の前に浅間山が良く見えます。
ここへ来る時に渡った上信越自動車道が見下ろして見えます。高速道路の車を眺めているのも飽きないですね。
ランチ、ディナーで営業しています。
ランチ ： １１：３０－１４：３０
ディナー ： １７：３０－２２：００
定休日は木曜日のようです。
